Papryka faszerowana

Składniki:

• 4 papryki
• 100 g ryżu
• 300 g mielonego mięsa
• 2 ząbki czosnku
• cebula
• posiekana natka pietruszki

Przygotowanie:

Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na oliwie, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, mięso mielone i natkę pietruszki. Ugotuj ryż i dodaj go do masy. Z papryki wyjmij gniazdo nasienne i nadziej ją farszem. Piecz jeszcze przez 30 minut w temperaturze 180 stopni. Smacznego!

Ciekawostka!

Papryka usuwa wolne rodniki dzięki czemu opóźnia procesy starzenia. Wspomaga funkcjonowanie układu krwionośnego i odpornościowego, a także łagodzi dolegliwości trawienne.